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2011年09月17日

ティビチそば

沖縄ではポピュラ-ですが、
他府県の方が見たら、びっくりするかもしれません。

今日のお昼は、
昨夜の残り「アシティビチ(豚足)」を使った沖縄そばです。

ティビチそば
コラ-ゲンたっぷりなので、私も食べた方が良いのですが・・
本当言うと、ちょっと苦手(笑)


だから私はいつも、
「三枚肉に島ねぎたっぷり」のトッピングでいただいています。
少し煮すぎて崩れていますが、トロトロになった三枚肉は格別です。

ティビチそば

カラシナの炒め物も添えて
今日も、沖縄色たっぷりのお昼です。



全国的に雨模様のようですが、皆さんのところは大丈夫でしょうか?
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Posted by ベジフルマンマ徳元 at 12:20│Comments(2)昼ごはん
この記事へのコメント
☆ベジフルマンマさん こんばんは!

テビチそば、いいですね~。680円で買いますよ。(笑)
野菜がほしいですね。(笑)(笑)
ポークはいいですよね。是非、野菜との新作を。
Posted by Philip at 2011年09月17日 18:03
Philipさん
野菜が得意でないと言っていた Philipさんのコメントに、思わず笑ってしまいました。
本当に、野菜が入らないと、味気ないですよね(笑)
Posted by ベジフルマンマベジフルマンマ at 2011年09月17日 19:08
 
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