葉ざくらと夫の弁当

放射冷却のせいか、今朝は冷えましたね。


庭の桜は、葉桜になりつつあります。
名残惜しい桜の季節。


明日はひな祭りですね。


今日は、桜もちは作らなかったのですが
毎年実家の兄や兄嫁が手間暇かけ
自宅の八重桜を塩漬けにして送ってくれるので
料理教室では大助かり。




画像　ハンダマの色で作った桜もち（道明寺粉バージョン）




私も、来年の桜餅用に
桜の葉を取って、塩漬けにしておこうかな。





夫のお弁当は、ひな祭りとは関係のない
朝ごはんや作り置きのものを詰めたもの。

その画像は、「続き」に載せますね。

津嘉山の城間さんのカボチャ

長崎平戸　ウエストファーム西聡さんのスナップエンドウ・トマト・芽キャベツ入り


　◆鶏つくねのトマト煮
　◆卵焼き
　◆ビックリジャンボのしょう油炒め
　◆バジルソーセージ
　◆ゴーヤーチャンプルー
　◆たらこの昆布巻き（市販）
　◆カラシナ炒め











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