沖縄の野菜ソムリエのベジフル生活　 from　南の島

昨日、暗くなってから家に戻ると
ライカムの「野菜ソムリエ食堂」の店長・橋本さんが
来ていました。

毎回、野菜ソムリエ食堂で出している野菜の
手入れ＆収穫に、わざわざ来てくれているのです。

仕事が済んで、汗がひいてから
ありあわせの食材で、夕飯を食べることが多くなりました。

家に戻っても、仕事（レシピの試作や原稿）を抱えている私は
手の込んだ夕飯が作れないことが多いのですが
気の置けない仲間（息子のような人たち）との、
気取らない食事は
また楽しいものです。




さて、本日のお弁当は

なめたけの瓶詰があったので
それで作ったソースで煮込んだハンバーグ弁当です。








　朝ごはんの

　■ニンジンシリシリー
　■ゴーヤーとキャベツと島豆腐のチャンプルー
　■ゴーヤーと金美ニンジンの佃煮
　■チーズ入りチクワ
　■ゆで卵
　■豆腐入り煮込みハンバーグ




朝ごはんは、次の記事にアップします。




　
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