沖縄の野菜ソムリエのベジフル生活　 from　南の島

明日の島野菜料理教室で使うものを買いに出た店に
鹿児島産ブリのアラが320円で売っていました。
大根は半分で105円。

そうだ、今夜はブリ大根にしよう。





というわけで、直径30センチの大皿に盛り付けてこの量です。




2人では食べきれない❓

いえいえ、大丈夫です(#^^#)


糸満の農家さんからいただいたゴーヤーは天ぷらにして、


いただきま～す。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて、明日の「島野菜料理教室」は、二ガナ（ほそばわだん）がテーマ野菜です。

もともと個性的で、苦みが強い野菜をどうおいしくするのか・・・・
すごく難題でした〔笑》

どんなレシピにしたのかは
明日のお楽しみ。

そのあとは、糸満フェアーでお出しする試食の準備

原稿の締め切りもあるし。。。。。。。

さっさとご飯を食べて、片付けよう。

1日はやはり30時間必要かも。（笑）



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