沖縄の野菜ソムリエのベジフル生活　 from　南の島

8月31日「野菜の日」の今日

私は、南風原町にある「開邦幼稚園」で
「野菜の日」に行われた食育イベントに関わっていました。




沖縄版きゃりーぱみゅぱみゅ（！？）のレイナ姫や
ニンジンシリシリー君とのコラボ。






レイナ姫とは、何回か一緒のステージに立っていますが
久しぶりの再会が嬉しかった私です。






さて、かわいい園児たちと作ったのは

■ニンジンシリシリー
■ゴーヤーチャンプルー
■クーブイリチー
■オクラ
■ポーク卵
　（ランチョンミートと卵焼きの沖縄のソウルフード）
■（一部）紫キャベツ

を使った、「おにぎらず」。




卵焼きは、パパ・ママの手を借りながら
お子さんにもやってもらいました。


でも、おにぎらずは、ママやパパの手を借りなくても大丈夫。

思い思いの具を入れて、三者三様のおにぎらずができました。





ベジフルマンマの畑でとれたオクラ200本
塩で産毛を取る体験もしてもらいました。




「ゴーヤー・・・嫌い」
「オクラ・・・いや」

と言っていたお子さんも、自分で体験し、作ったら


「食べたぁ～♪」と

嬉しそうに報告してくれました。


ＲＢＣのカメラや琉球新報社の取材も入り





会場は笑顔であふれていました。






どう？
おいしく出来ましたか？

と聞くと

おいし～い♪

と答えてくれたお子さんたち。







野菜の争奪戦では
お子さんも大興奮。










野菜ソムリエ協会からの野菜と
ベジフルマンマの野菜は




ご来場の、約100名のみなさんのお宅で
おいしい夕飯になったことでしょう。






イベントが済むや否や空港に向かった私は
石垣島で仕事中です。(*^_^*)


どうやら深夜まで及びそうですが
ほんのちょっと、休憩しながらすすめます。


明後日（9/2）は、

ＮＨＫ沖縄　ちゅらＴＶ　（ＡＭ11：45～生放送）に出演します。

かわいい畑山キャスターとの、6～7分で作るお料理。

今回は、「これ！　お料理？？」と思うほど
かんたんなナス料理です。

よろしかったら、どうぞご覧ください。








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