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沖縄の野菜ソムリエのベジフル生活 from 南の島
南の島から「ベジフルマンマ」 (野菜や果物がたっぷりの愛情ごはん)を紹介します♪
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2016年03月02日
研修生とのティータイム。卵黄が残っちゃったから・・クレープ
先日、白身だけ使うフィナンシェを作ったので
卵黄が余ってしまっていました。
そこで、卵黄たっぷりのクレープで作った
オレンジのクレープシュゼットを
研修を兼ねて試作&試食し
午後には、生クリームとフルーツを
包み込んだクレープをいただきました。
適当に作った割には、かなり美味しく出来上がりました。
ということで、研修生と一緒のティータイムは
美味しく楽しいひとときになりました。
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タグ :
クレープシュゼット
生クリームとフルーツのクレープ包み
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Posted by ベジフルマンマ徳元 at 20:52│
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