沖縄の野菜ソムリエのベジフル生活　 from　南の島

土曜日の朝、わが家の大切なお嫁ちゃんが作ってくれていた
野菜のスイーツと、糸満野菜のゼリー寄せを食べて
向かったのは




民間放送教育協会
四国・九州・沖縄地区研究協議会　沖縄大会

お越しくださっていた皆様、ありがとうございました。


記念トークにご出演された　中尾彬さんにも
ご挨拶させていただく機会を得ました。




楽屋の中尾彬さんは、とてもにこやかで
ＴＶで見るより、さらにステキな方でした。


こちらは、ＲＢＣのイケメンアナ　狩俣倫太郎さんと、パネラーの高田社長、
又吉社長。　　　　　玉那覇社長は上の写真の右端の方です。



倫太郎さんも、映像より実物が、１０倍以上・・・いえ
それ以上ステキな方でした♪



ＲＢＣニュースで流された映像


中尾彬さんは、１５年間食事を記録なさっているとのこと。

忙しくて、ないがしろにしがちな「食」を、このように記録することで
自分が何を食べてきたのか知ることができます。

私が、ブログに食べたものを掲載するのは
実は、自分の食日記だったりもするわけなのです。

食に向き合う時間を作ること。

これは、病気予防のためにも、とても大切な要素だと考えています。







まず
１　ベジタブルファースト　　外食では、最初に野菜を食べる（出す）

２、モア・ベジタブル（ｓ）　家庭では、もう一皿野菜料理を

３、ニア・ベジタブル（ｓ）　　教育現場では、身近に農業や野菜に触れる場を


時間の都合で、これ以外に肝心なことを話せずにいましたが
それは、また色々な講演でお話しさせて頂けたらと考えています。


本当に、良い経験をさせていただきました。
関係者の皆さま、ご来場の皆さま
本当にありがとうございました。



いつも応援クリックしていただきありがとうございます。

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