沖縄の野菜ソムリエのベジフル生活　 from　南の島

夫は糸満生まれ、糸満育ち。

幼いころから「ポークランチョンミート」に慣れ親しんでいるせいか
「ポーク・卵」という料理も大好き。
　（ポーク卵とは、スライスしたランチョンミートを焼き、塩味の卵焼きを添えたもの）


忙しい日には
鮭や梅干し、油みそのおにぎりとみそ汁だけの日も
あったりします。

今日も講演の仕事や
私の教室（地域校・糸満教室）で「野菜ソムリエ（中級）」の
講座が予定されているため

おにぎりとお弁当を準備して出かけます。



今日は、ポーク（ランチョンミート）が好きな夫のために
こんなごはんを用意し、仕事に取り掛かりました。


少し栄養が偏るので
トマトジュースと





リンゴも足しました。（笑）
（ランチョンマットが変わったのは、
トマトジュースをこぼしてしまったからです（笑）



豊見城支店女性部の皆様

野菜ソムリエ（中級）を受講なさる受講生様


お目にかかれるのを楽しみにしています。


また、明日（4月24日）は、

①ベジフルビューティーアドバイザーベーシックの修了試験。
②ジュニア野菜ソムリエの講座
③　　〃　　　〃　　　　　　　試験

と続きます。

受験なさる皆さん
テキストを熟読し、頑張ってくださいね。

私も、アンチエイジングや
アスリートフードマイスターの上の資格取得に向けて
勉強しています。




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