沖縄の野菜ソムリエのベジフル生活　 from　南の島

企業様向けのキュウリのレシピ考案に明け暮れ
やっとひと段落しました。

そんな昨日（3月27日）







私の自宅横にある研修室では

午前中
■ベジフルビューティー　ベーシックの講座。

午後からは
■アスリートフードマイスターの有資格者が集まり、
沖縄で初めての「交流会」が開催されました。



中心になって呼びかけてくれたのが
津波真澄さん
自らもアスリートであり、アスリートフードマイスターはもちろん
野菜ソムリエ、ベジフルビューティーでも最高位の資格を持っている
才色兼備な仲間なんです。





今回は、キュウリをご提供いただいたこともあり
全員が「アスリートのためのキュウリのレシピ」を考案し
私のテストキッチンで調理し、試食しました。


全部、キュウリのレシピです（圧巻！）





ただ作るのではなく、アスリートの食事に役立つメニューのポイントや
それぞれのコンセプトなどを解説しながら
スキルアップに努めました。







せっかく取得した資格を　プロとして活用できるよう
これからこのメンバーを中心に
「アスめし沖縄」として発信し
沖縄の「スポーツアイランド構想」にも寄与できるよう
みんなで頑張っていきます。




もちろん、野菜ソムリエとして、沖縄の野菜の発信も続けます。


皆様、どうぞよろしくお願い致します。

これから、資格を取得なさりたい方
興味のある方、

どしどしご参加ください。

アスリートフードマイスター3級の資格は私の教室で取得できます。
詳細は、㈱アスリートフードマイスターのHPでご確認ください。

次回は、５月２１日（土）14：00～糸満５期　開講です。



また、
■ベジフルビューティー　ベーシック（４月２４日（日）AM9：00～）

■ジュニア野菜ソムリエの講座糸満25期（４月２４日（日）14：00～）

■野菜ソムリエ（中級講座）スクーリング（４月２３日（土）18：00～）
■野菜ソムリエ検定（５月２２日（日）の受験もできます。


こちらは、日本野菜ソムリエ協会のHP（地域校　糸満教室）でご確認ください。


素敵な楽しい仲間、増殖中です!(^^)!

みなさま、お待ちしています。


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